庭の恵みのデザート

こないだ作ったpunaviinimarjaのジャムでデザート。Rahkaと生クリーム半々のものに、ジャムを適当に混ぜたら出来上がり。フィンではいろんなベリーでつくります。

フィンランドに来た当初、友達に勧められて食べて。口当たりがよくておいしいけどさすがに半分生クリームだしこんなカップ一杯食べたらもう胸がいっぱい。さすがにfattyですよと言っていたのに。今ではもりもり食べれます。人間慣れるもんだね。

飾り用に庭から摘んできた。姫は

「koru!（アクセサリー）きれいでしょ〜！」

と大興奮で、耳飾りのようにあてがったりしてたよ。