31.12.11

2011年、大晦日

大晦日は友人の家ですごした。
あー楽しかった!!
なんと薄切り肉。豚しゃぶ。

タコの入ったサラダ!大売れ。

カイワレも手作り。ここのうちで育ったカイワレちゃん。

旦那さんお手製の卵焼き。きれい!私にはできひん。

ベルギービール。これAlkoにあるって言ってたよね?探そ。

唐辛子空豆。絶品!酒のアテに。

黒豆。私の好きな味。

オーブンで唐揚げ

ワインを氷で冷やすのがまたお洒落。

シェフのちらし

シェフの唐揚げ

本物のシャンパン
コルクに結晶が

お雑煮のお出汁は鰹節が決め手。
格が違った。
私は父方の祖父を思い出した。
私も鰹節、削ろうと心に決めていたら、そう思っていた人他数名。

そしてシェフの里芋にっころがし。

飲んで食べてしゃべって笑って楽しい年の瀬でした。
ありがとう!


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28.12.11

息子の言葉

1才9ヶ月になる息子、まだ言葉らしい言葉を言わないけど。
ごはん?ときくと「Yeahyeaaaaahh!」
いえいいえいって、あなた、何人?

バイキンマンが好きらしく、バイキンマンのボールを追って
「ばいちっ」
アンパンマンも同様に
「あんぱっ」

最初の言葉はバナナだったような
「ばあっ」
というのがバナナです。
姫は「あんま」って言ってたなあ。



この服、クリスマス会にギリギリだったな〜。
襟付きシャツってかっこよさ倍増で母ちゃんうれしいよ。

大学の地味渋クリスマス会。
今年は子どもを連れて行って楽しかったな。


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25.12.11

ツリー

友達に教えてもらったフィンランド産のツリー。
ここのカード、友達に送ったなあ。
大きいのはお高いので一番小さいのを注文したら、
男達の手にかかったらもやしのようだ。

ちっちゃいボールも

お菓子の家の隣ではちょうどいいサイズ


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そしてデザート

ストックマンのマカロン。
neuhouseのトリュフも買った。
マカロンは私が半分食べた。

姫には埃まみれのピパリカックタロ

こんだけ。





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クリスマスのお料理色々

夫の弟をクリスマスに呼んだ。
私はフィンランドのクリスマス料理には辟易しているので、自分の食べたい物を作りことにした。いえ、フィンランドのクリスマス料理も、おばあちゃんとかさ、作るべき人が作ってくれたものはしみじみおいしいのよ。でもここ数年出来合いの、とかレストランの、とか適当なのを食べているので、なんか嫌いになってきたんです。最初に夫のおばあちゃんちで頂いたのは美味しかったな〜〜。
ぱっと見はこんな。普段より品数が多そうなのがポイント

暮らしの手帳の料理の本から。
ホタテの...なんちゃら。マヨは手作りで。
芝えびのマヨネーズ和えと、ホタテの分はお醤油も混ぜた。

ストックマンで買ったスモークサーモンがあたりで美味しかった。

あと ニシンのニンニクソースと酢漬け
手前のパンの横のグラスにイクラのしょうゆ漬け

暮しの手帖から、牛肉のマリネ
トマトとロメインレタスのサラダ

パン各種。
茶巾寿司にしようとして卵を失敗したので炒り卵にして手巻き風。


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30.11.11

餃子の会と、大人の水疱瘡


友達を招いて餃子の会。中華屋さんの娘さんが威力を発揮して、めっちゃおいしい餃子ができたよ〜。餃子はみんなでつくるのが一番やね。

焼き色も美しく。皮はアジアンショップで買えてラクチンだった。皮作らないでいいとだいぶ時間も手間も短縮。

さて子どもにうつされて、水疱瘡になっていました。

一日目、水曜日
朝から微熱。37.5℃
なんかだるいが風邪?でもそろそろ息子の水疱瘡発症から2週間。今週は夫もいないし嫌やわ〜とおもいつつ。しんどいし頭痛がするので3時ごろ早めに帰った。

二日目、木曜日
38℃
だるいのでお子さん達には保育園に行ってもらって家で寝ていることに。しかし早めに対処したいので病院の予約を取り、見てもらう。抗ウイルス薬を出してもらおうと思って行ったら、熱だけじゃ風邪かもね〜。はやってるしと取り合ってもらえず、お薬は明日の様子見でということに。お医者さんは英語ダメだったので、つたないフィン語で「夫がいないし、私が高熱が出て、しかも未罹患の娘が発症した日には私が娘を連れてまた病院まできて、その後薬局に薬撮りに行ってって大変だから今出してくれ」と訴えたのに聞いてもらえず。
夕方斑点が出だして発症。

三日目、金曜日
38.8℃
さすがに朝から息子を保育園に連れて行く元気がなかったので、友達に頼んで連れて行ってもらう。娘は水疱瘡発症。点々が出てきてちょっとだるそうなので、母娘で解熱薬を飲んで頑張ってお医者へ。だから!これが嫌だったから昨日頼んだのに!!私もだんだん顔もぶつぶつになりつつお医者に這って行く。日本では隔離されるらしいが、ここでは普通に待合室で待ってるんですけど。
血液検査して、昨日と同じ値が出る。意味ないと思うが。点々を見てようやくお薬処方してもらう。オリオン社のValavir一週間分。25ユーロくらいだったかなあ。木金休んだので、土日も挟むことだし月火の病欠をもらう。医者はこれで熱がなかったら仕事行っていいよと。えーと、感染を全く気にしないんですね?と驚く。フィンランドの成人未罹患者は2%らしいのでそのせいか。
さすがに息子の面倒をみられないので、友達に頼んで一泊息子を預かってもらう。助かった!
病気の娘と一日寝て過ごす。
夜はかゆくて眠れない!

四日目、土曜日。
測ってないけど熱は下がった。

お薬のおかげかここから熱も出ず、かゆいけどまあなんとかなってぼちぼち回復。大人の水疱瘡にしては軽かったんじゃないかなあ。このあともぼちぼち新しい斑点が出るものの、勢いは弱まっている。水曜朝の時点で、お腹の辺りはだいたい落ち着いて斑点が黒っぽく。一部かさぶたに。一部吹き出物状、という感じ。点々が出る前とで出すあたりが苦しかったな。熱と頭痛が。あとかゆいのは二晩くらいだったしさ。早めにお薬飲み出したのがよかったんだろうけど、木曜の午後から飲み始めればもっとよかったのに、と悔やまれる。

ちなみに1才9ヶ月の息子の水疱瘡はいたって軽く、点々は出るものの熱はなし。ちょっとかゆそうだけどかゆみ止めをぬればOK。夜も寝て(ちょっとは泣いたけど)、なんで保育園に行けないのか意味不明なくらい元気だった。どうせみんな発症してるんだから、仲良くぶつぶつ出して遊んでおれ、と思うんだけど。

5才の娘はちょっと微熱が出てしんどそうだったけど、これも解熱剤のませていっぱい寝てのりきった。やっぱし若いといいわね。



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28.10.11

iPhone 4s顛末記 in Oulu

iPhoneのカメラより
さてiPhone、私は前々から楽しみに待っていて、春ぐらいからiPhone5のうわさブログもチェックしていつ出るかいつでるかとまちこがれ。アメリカで出た日にはフィンではいつ出るのかとまた待ちこがれ。発売決定してすぐにE社に聞きに行くも価格設定の詳細分からず。そんなもんだね、フィンランドって。しかもこの会社はN社押しなので、スタッフはみんなI♥N9だか7だか定かではないがそういうの着ていて、お店にもiPhoneの宣伝は一切なし。 その後ネット井戸端会議で情報を得た結果、D社が安いらしいと。そしてEよりだいぶ安かった。そして対応もよかった。並ばないでよかったし、気に入ったのでここで買おうかと。そしたらもう回線の契約もしといたらいいよということで、手続きすることに。そして手続きすると電話会社変えるでとの情報がE社にも伝わったらしく、翌日午前中早速SMSで「電話会社かえるの!?うちでもっといい契約、提案させてもらいまっさ」との連絡が。書いてあった番号に電話すると、いつもは普通に15分待ちのカスタマーサービスに速攻つながる...。やればできるんやん!どげんなりする。でもiPhone向けのお得パックは出来ないとのことでさよならする。こうやって携帯会社を渡り歩いて最低の電話料金をゲットしている人、けっこう多いみたいよ、フィンでは。 わくわくしながら発売日にD社へ。この日のために7時開店、スタッフはみんなiPhone4SのTシャツ着てるし。私は9時前に行ったが、しかし誰もいないよ!NYの、東京の行列はあれはなんだったの?そして行ったら担当のお兄ちゃんが、「朝ご飯をどうぞ!」だって〜〜。ええ〜〜!?フィンランドでこんなサービス!?しかも内容は焼きたてクロワッサンにハムとチーズ、レタス!!ハムだけ、チーズだけとかみみっちいのじゃなくて豪華3点盛り。しかもソースもおいしい〜〜。こりゃ気合い入ってるね。(もちろん普段はこんなのありません。iPhone発売日だけのサービスだってさ)これをもぐもぐ頂きつつ、お兄ちゃんが書類仕事をこなすのを眺めつつ。SIMカードも入れてもらって。今日は何人来たのか聞いたら、7時に開店したときは10人くらい居たけど、私が4人目の4S購入者だとか。人気ないわね。さすがN社の国だわね。 しかし契約移行の為私の4Sが電話になるのは一週間後なのでした。ちゃんちゃん。




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