緑茶スモーク

賞味期限切れの緑茶でスモークサーモン。ん〜〜。Merilohiでやったのでいつもよりおいしいよ。お魚は炭火焼に限るな。炭火でサバ焼いて食べるのも絶品です。夫も大好物。今日はNieriäをグリル。冬家でお魚焼くと匂いがこもるんだよね〜。夏場は外で焼けるのがうれしい。