うどん打ち

昨日のパスタがうまくいって味をしめてうどんも打った

打った結果、昨日パスタ打ちが楽しかったのは友達が一緒だったからだと判明。

一人で打ってもしんどいだけでした。

子どもが脚踏み手伝ってくれたけどね。

3日寝かせると美味しいらしいが、すぐ食べたかったのですぐ食べた。

ちょっと粉っぽかったかな。

お出汁は鰹節けずって昆布と。

絶品。