2011年、大晦日

大晦日は友人の家ですごした。

あー楽しかった！！

なんと薄切り肉。豚しゃぶ。

タコの入ったサラダ！大売れ。

カイワレも手作り。ここのうちで育ったカイワレちゃん。

旦那さんお手製の卵焼き。きれい！私にはできひん。

ベルギービール。これAlkoにあるって言ってたよね？探そ。

唐辛子空豆。絶品！酒のアテに。

黒豆。私の好きな味。

オーブンで唐揚げ

ワインを氷で冷やすのがまたお洒落。

シェフのちらし

シェフの唐揚げ

本物のシャンパン

コルクに結晶が

お雑煮のお出汁は鰹節が決め手。

格が違った。

私は父方の祖父を思い出した。

私も鰹節、削ろうと心に決めていたら、そう思っていた人他数名。

そしてシェフの里芋にっころがし。

飲んで食べてしゃべって笑って楽しい年の瀬でした。

ありがとう！

息子の言葉

1才9ヶ月になる息子、まだ言葉らしい言葉を言わないけど。

ごはん？ときくと「Yeahyeaaaaahh！」

いえいいえいって、あなた、何人？

バイキンマンが好きらしく、バイキンマンのボールを追って

「ばいちっ」

アンパンマンも同様に

「あんぱっ」

最初の言葉はバナナだったような

「ばあっ」

というのがバナナです。

姫は「あんま」って言ってたなあ。

この服、クリスマス会にギリギリだったな〜。

襟付きシャツってかっこよさ倍増で母ちゃんうれしいよ。

大学の地味渋クリスマス会。

今年は子どもを連れて行って楽しかったな。

ツリー

友達に教えてもらったフィンランド産のツリー。

ここのカード、友達に送ったなあ。

大きいのはお高いので一番小さいのを注文したら、

男達の手にかかったらもやしのようだ。

ちっちゃいボールも

お菓子の家の隣ではちょうどいいサイズ

そしてデザート

ストックマンのマカロン。

neuhouseのトリュフも買った。

マカロンは私が半分食べた。

姫には埃まみれのピパリカックタロ

こんだけ。

クリスマスのお料理色々

夫の弟をクリスマスに呼んだ。

私はフィンランドのクリスマス料理には辟易しているので、自分の食べたい物を作りことにした。いえ、フィンランドのクリスマス料理も、おばあちゃんとかさ、作るべき人が作ってくれたものはしみじみおいしいのよ。でもここ数年出来合いの、とかレストランの、とか適当なのを食べているので、なんか嫌いになってきたんです。最初に夫のおばあちゃんちで頂いたのは美味しかったな〜〜。

ぱっと見はこんな。普段より品数が多そうなのがポイント

暮らしの手帳の料理の本から。

ホタテの...なんちゃら。マヨは手作りで。

芝えびのマヨネーズ和えと、ホタテの分はお醤油も混ぜた。

ストックマンで買ったスモークサーモンがあたりで美味しかった。

あと　ニシンのニンニクソースと酢漬け

手前のパンの横のグラスにイクラのしょうゆ漬け

暮しの手帖から、牛肉のマリネ

トマトとロメインレタスのサラダ

パン各種。

茶巾寿司にしようとして卵を失敗したので炒り卵にして手巻き風。