初雪

毎年10月に初雪が降るけどその後溶けちゃって道が悪くなるばかり。雪で覆われると景色が明るくなって気分も明るい。

秋の日

天気がよすぎてなかなかきれいに色が出ない

ミトン

いつも素敵なプレゼントをくれる友達に。

私はあんまり気が利かなくていい贈り物を見つけられないので、今年は得意技で勝負することにした。これは自分でもきにいっているデザインなので、後で色違いで自分のも編みたい。手首があったかいのがいいな〜と。

手首のバンドにはボタンをつけたかったんだけど、ボタン屋に行くチャンスがなかなかなくてボタンなしで進呈してしまった。一緒に買いに行きたい。

通勤風景

オウルのいいところは、通勤が徒歩で出来るところ。通勤風景が美しいところ。散歩がてら朝晩こんな風景が広がっているのを眺めるのは贅沢なことだなあ。

バラケーキ覚え書き

姫のお誕生日のバラケーキ覚え書き。

土台のクリームはホイップクリームだけでよし。

バラの飾りはrahkaと半々で。

中のイチゴクリームは冷凍のイチゴを解凍し、余分な水気をざるで切ってから生クリームとrahka半々のところに混ぜ込む。イチゴはフォークでよくつぶしておく。

スポンジは前の日に焼いておき、土台のクリームを塗っておいてから冷蔵庫で一晩なじませる。

私もお試しでクリームしぼらせてもらった。

一部黄色い色素を入れて、クリームの絞り袋に白いクリームと縦縞になるように入れておくといい感じの混ざり具合にグラデーションになる。

ピンクのイチゴクリームでもやってみたいなあ。